Lot Takibi Nedir?
Lot takibi nedir sorusu, üretim ve tedarik zinciri yönetiminin en kritik konusudur. Kısaca tanımlamak gerekirse; bir ürün grubunun (partinin) üretimden son tüketiciye ulaşana kadar geçirdiği tüm evrelerin, kendine özgü bir kimlik numarası (Lot No) ile izlenmesi sürecidir.
Lot takibi nedir? Özellikle gıda, ilaç, kozmetik ve kimya gibi insan sağlığını doğrudan etkileyen sektörlerde lot takibi yasal bir zorunluluktur. Bir lot numarası, o ürünün kimlik kartı gibidir ve şu soruların cevabını saklar:
- Bu ürün hangi tarihte üretildi?
- İçinde hangi tedarikçiden alınan hammaddeler kullanıldı?
- Hangi personel ve hangi makine üretimde rol aldı?
- Bu partideki ürünler hangi müşterilere sevk edildi?
Lot Takibinin İşletmeler İçin Önemi Etkili bir lot takip sistemi, olası bir kalite probleminde hayat kurtarır. Eğer bir hammaddede sorun çıkarsa, firma tüm ürünleri piyasadan toplamak yerine (Recall), sadece o bozuk hammaddenin kullanıldığı “Lot”u geri çağırır. Bu da hem maliyeti düşürür hem de marka itibarını korur.
Lot numaralandırma standartları ve barkod sistemleri hakkında global otorite olan [GS1 Türkiye’nin İzlenebilirlik Rehberi’ne] göz atabilirsiniz.
Excel ile lot takibi yapmak, insan hatasına çok açıktır ve denetimlerde sorun yaratır.
[Skala MRP Stok Yönetimi] (Link: https://www.skalasuite.com/tr/home-turk/) ile hammadde girişinden sevkiyata kadar uçtan uca dijital izlenebilirlik sağlayabilirsiniz.
