Üretim maliyetlerini doğrudan etkileyen en kritik metriklerden biri fire oranı hesaplama sürecidir. Kısaca Fire (Waste); üretim sürecine giren hammadde miktarı ile elde edilen sağlam ürün miktarı arasındaki farktır. Fire oranı hesaplama; buharlaşma, dökülme, makine arızası veya operatör hatası gibi nedenlerle oluşabilir. Basit Fire Hesabı Formülü İşletmenizin ne kadar kayıp yaşadığını [...]
Üretim yönetimi yazılımı arayan işletmelerin en sık karşılaştığı ikilem, MRP vs ERP farkı konusudur. Her iki sistem de verimliliği artırmayı hedefler ancak kapsamları ve maliyetleri birbirinden çok farklıdır. Kısaca tanımlamak gerekirse MRP vs ERP farkı; MRP üretimin “motoru”, ERP ise işletmenin “tüm gövdesidir”. 1. MRP (Material Requirements Planning) Nedir? Türkçesi [...]
Lot takibi nedir sorusu, üretim ve tedarik zinciri yönetiminin en kritik konusudur. Kısaca tanımlamak gerekirse; bir ürün grubunun (partinin) üretimden son tüketiciye ulaşana kadar geçirdiği tüm evrelerin, kendine özgü bir kimlik numarası (Lot No) ile izlenmesi sürecidir. Lot takibi nedir? Özellikle gıda, ilaç, kozmetik ve kimya gibi insan sağlığını doğrudan [...]
Reçete nedir? Üretim yönetiminin temel taşı olan Reçete (BOM), bir ürünün imal edilmesi için gereken tüm bileşenlerin, hammaddelerin ve yarı mamullerin detaylı listesidir. İngilizce “Bill of Materials” teriminin kısaltması olan BOM, halk arasında “Ürün Ağacı” olarak da bilinir. Reçete nedir? Reçete sadece bir malzeme listesi değil, maliyet muhasebesinin de kalbidir. [...]
